FIFO คืออะไร? เทคนิคจัดการสต๊อกอย่างมืออาชีพที่ผู้บริหารต้องรู้
การจัดการสต๊อกสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจ โดยเฉพาะในโรงงานอุตสาหกรรมที่มีวัตถุดิบและสินค้าจำนวนมาก ระบบ FIFO (First In First Out) จึงเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ผู้บริหารและผู้จัดการโรงงานควรทำความเข้าใจ
ความหมายและหลักการทำงานของระบบ FIFO
FIFO หรือ First In First Out คือระบบการจัดการสต๊อกที่ยึดหลัก “เข้าก่อน-ออกก่อน” โดยสินค้าหรือวัตถุดิบที่เข้าคลังก่อนจะถูกนำออกมาใช้หรือจำหน่ายก่อน เพื่อป้องกันการค้างสต๊อกและการเสื่อมสภาพของสินค้า
เปรียบเทียบ FIFO กับระบบอื่น
- LIFO (Last In First Out): สินค้าเข้าหลัง-ออกก่อน
- FEFO (First Expired First Out): หมดอายุก่อน-ออกก่อน
ประโยชน์ของระบบ FIFO ต่อการบริหารสินค้าคงคลัง
1. ลดการสูญเสียจากสินค้าเสื่อมสภาพ
2. ควบคุมต้นทุนได้แม่นยำ
3. เพิ่มประสิทธิภาพการหมุนเวียนสินค้า
4. วางแผนการผลิตและสั่งซื้อได้ดีขึ้น
การประยุกต์ใช้ FIFO กับสต๊อกสายรัดเหล็กพืด
ปัญหาที่พบบ่อยเมื่อไม่ใช้ FIFO
– สายรัดเหล็กเกิดสนิม
– วัสดุเสื่อมคุณภาพจากการจัดเก็บนาน
– ยากต่อการตรวจสอบและควบคุมสต๊อก
วิธีจัดการสายรัดเหล็กพืดด้วยระบบ FIFO
1. จัดเรียงตามวันที่รับเข้า
2. ติดป้ายระบุวันที่ชัดเจน
3. ออกแบบพื้นที่จัดเก็บให้เอื้อต่อการนำเข้า-ออก
4. ตรวจสอบสภาพสินค้าสม่ำเสมอ
แนวทางการนำ FIFO ไปใช้ในโรงงาน
การออกแบบพื้นที่จัดเก็บ
– จัดทำช่องทางเข้า-ออกที่ชัดเจน
– แบ่งโซนตามประเภทสินค้า
– ติดตั้งระบบชั้นวางที่เหมาะสม
การใช้เทคโนโลยีสนับสนุน
– ระบบบาร์โค้ด
– ซอฟต์แวร์จัดการคลังสินค้า
– ระบบติดตามสถานะสินค้า
สรุป: ยกระดับการจัดการสต๊อกด้วย FIFO
การนำระบบ FIFO มาใช้ในการจัดการสต๊อก โดยเฉพาะกับสินค้าอย่างสายรัดเหล็กพืด ไม่เพียงช่วยลดความสูญเสียจากการเสื่อมสภาพ แต่ยังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและลดต้นทุนในระยะยาว
สินค้าที่เกี่ยวข้อง